大家身边有没有从来不吃早餐的人呢？小编就认识一位摄影师，由于工作繁忙从来不吃早餐，午饭也是草草了事，恨不得下午两点才抽空吃，小编不禁为他的身体捏了一把汗。目前，我国约有1.2亿肠胃病患者，胃癌的发病率居全球首位。身体，是革命的本钱，早餐是三餐中非常重要的一餐，希望大家不要忽视。百变早餐，天天不重样，5分钟就搞定，上班族也能安心睡懒觉！其实早餐大家都吃的比较简单，用不了多长时间，不要因为小小的懒惰毁了身体。这款简单易做的早餐就推荐给大家了！
海参蒸蛋羹
By枭笑
配料：
鸡蛋2个、海参1个、凉开水鸡蛋的1.5倍、精盐依个人口味、十三香少许、芝麻油几滴、生抽1勺、小葱1颗
烹饪步骤：
1.准备食材：我选用的即食海参。
2.将鸡蛋敲入碗中。
3.按个人口味加入盐。
4.用筷子将鸡蛋打散。
5.加入十三香。
6.加入1.5倍的凉白开水，水的比例1:1.5。
7.将蛋液过细筛，这一步不可以省略，只有这样做出来的蛋羹口感才会更细腻。
8.将过滤好的蛋液倒入可以入锅蒸的碗中。
9.美食锅中加入水，放入蒸屉，将蛋液碗与海参碟子放在蒸屉上，盖上盖子，高温蒸，上汽后蒸10分钟。(一定将蛋液碗盖上盖子，或者包上耐高温的保鲜膜也可以)
10.10分钟后将海参取出，切小块。
11.将切好的海参摆放在蛋羹上，盖上盖子继续蒸5分钟，即可出锅。
12.撒上葱花，淋上生抽，芝麻油，即可食用。
13.蛋羹细腻嫩滑，海参鲜美，我要开动喽～
烹饪小贴士：
1、海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，高血压，冠心病，肝炎等患者及老年人可安全食用，对治病强身有好处。2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，可以抑制肌肉的老化，能够延缓人体的衰老，增强机体的免疫力，是一种养生益寿的食疗佳品。3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参中含有一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的转移。4、海参可以“滋阴补血，健阳润燥”对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用。比起传统补气、补血的中药，海参这样的高蛋白物质，补气血的作用大大增强。以内养外，让女性因健康而美丽。
大家平常早餐吃什么呢？
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