北京白斑病医院 http://www.qfl168.com/我们都知道，营养均衡对健康是非常重要的。如果营养素不均衡，某一种太少，身体长期缺乏，就会免疫力低下，内分泌、代谢系统紊乱，会生病。某一种太多，长期过剩，也是一样的，而且会增加身体的代谢负担。营养膳食把每天所需的分成了七类，除了六大营养素之外，还有膳食纤维。咱先简介下六大营养素：蛋白质构建人体的基础，如果人体（包括肌肉皮肤内脏毛发）是一座大厦，那蛋白质就是钢筋水泥。人每天都有细胞更替，就是会死去很多细胞，同时新生的细胞会补替上。所以，每天都需要，每天有3%的蛋白质被分解与合成。如果严重不足，身体会消化自己。[恐惧]。自己吃自己啊。注：蛋白质不储存，经肾排出，过多会造成肾脏负担。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------碳水化合物（糖类）这个是供能物质，给人体提供热量。人为什么需要热量呢？有的地方就是简单一带而过：“人体需要热量”完毕。。[笑哭]还是没解释。人需要热量，其实主要是因为运动消耗热量。心脏要动，血液要流，身体内的感觉传输，还有我们的肢体运动等等。反正只要动，就消耗热量，因为消耗，所以需求。打个比方，你是一部汽车，没有汽油，走不了啊。碳水化合物所产生的多余热量以脂肪的形式储存。但是这个过程不可逆，如果不吃饭，用身体里的脂肪代替碳水化合物，是不可以的。身体分解脂肪，还需要碳水供能。所以碳水化合物也是每天都要，只要活着就需要。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------油脂（油和脂肪统称）很多人谈脂色变。其实肥胖不是脂肪的错。脂肪和蛋白质一样是构建组织细胞很重要的物质。脂肪在体表可以减少热量消耗，保护脏器，保护关节不受损伤。刚才说你是一部车，然后车是不是需要机油，没机油会怎么样？自行车需要链条油，没有油会磨损的。脂肪是人体最主要的能量形式，虽然营养学有每天建议摄入量，在这里，我不定义为每天必须。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------维生素这是个很大的群体。ABCDEK等，B族还有等分支。维生素又有一个名字叫“维他命”，我们就知道它的重要了，维持生命的物质。它不供能，也不构成组织细胞器官。但。。正常生理功能都要它参与。就好像不论什么体育比赛，都需要裁判一样。这么说吧：它的功能之一，就是帮助其他营养素吸收。它最牛，对吧。（管你什么豪车，不亮绿灯都别通过）所幸的是，健康的人长期缺乏才会出现功能紊乱，所以这个也不定义为每天需要。但是这个如果不去医学检查或者出现症状，谁也不知道自己缺什么，所以建议尽量每日都补充，而且蔬果里面还是很全面的。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------矿物质又称无机盐。有常量的和微量的，几十种，钙、镁、钾、钠、磷、硫、铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟、硒等等等等。人体需要的量不多，但是很重要。都是人体不能自己合成的，吃自己也吃不到。它在身体各处有不同的作用。就像是构成一个房间装修的不同的材料，墙面的砖还是壁纸，是集成吊顶还是，大理石地面。比如说，钙、磷、镁----骨骼、牙齿的坚固；（构成骨骼）铁---血红蛋白（铁在肺里比较多，因为气体不可能在血液中循环嘛，所以铁分子和氧气结合，铁分子被氧化，然后带着氧气的小铁粒在血液循环中，把氧带到各处。[奸笑]铁锅比较容易氧化生锈，这个了解吧。）碘---甲状腺素（甲状腺素不够的话，会甲减，大脖子病。目前我国应该杜绝了。）矿物质和维生素不同，前者类似蛋白质，是建筑里的钢筋。后者是功能性的物质。但是它们的需求差不多，需求很少，不必每天每种都找出来补足，尽量补充就可以。有症状要去详细检查才知道缺什么。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------水关于水，水是生命之源，是每天都需要的。构成我们身体65%以上都是水，构成血液大部分是水。以上是各大营养素的特点简介，一定不能为了减重或者增重而不健康的饮食，每个月减少1斤，1年下来也是很有成就的。增重也一样。[可爱]
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbls/6533.html
