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在组成和参与人体代谢的元素中，有些元素是人体内维持正常生命活动所不可缺少的元素，称为必需元素。目前已确定25种必需元素。其中11种是必需的常量元素，即氢、碳、氮、氧、钠、镁、磷、硫、氯、钾和钙；14种是必需的微量元素，即氟、硅、钒、铭、锰、铁、钴、镍、铜、锌、硒、钥、锡和碘。
主要微量元素
1.铁
铁是微量元素中含量最多的元素。成人体内含铁总量约-毫克，其中72%以“血红蛋白”、5%以“肌红蛋白”的形式存在，另外还有其他化合物存在。这些铁统称为“功能铁”。其余20%左右为“贮备铁”，主要以铁蛋白形式贮存在肝、脾和骨骼中。
铁在人体内参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素氧化酶及过氧化酶的合成。缺铁或铁的利用不良时，会导致氧的运输和贮存，二氧化碳的运输和释放等很多代谢紊乱，并损害机体的免疫功能，从而影响人体健康。
缺铁性贫血是当今世界上普遍存在的一种常见性营养缺乏病，发病率占世界人口的10%-20%，一般女性高于男性，贫困地区高于城市；儿童贫血现象也比较突出。许多食物都富含铁，但为什么仍然有大量的人患缺铁性贫血呢?其根本原因是食物中铁的吸收率太低。现代医学研究表明，维生素C、胱氨酸和果糖等物质可以促进食物中铁的吸收。以上物质小球藻中都含有。服用小球藻，不但可以补充食物中铁的不足，更重要的是能促进食物中铁的吸收。每克小球藻中含铁86毫克。
2.锌
一个体重70千克的人，其体内锌含量为-毫克。人体组织中锌的含量以眼的脉络膜和精子中最高，其次是前列腺、指甲和骨骼，含量均在微克/克以上。在人体中锌参与80余种酶的合成，锌不仅位于这些酶的活性部分，而且对蛋白质的结构有稳定和调节作用。这些酶在人体的生理代谢中有着非常重要的意义。
锌对人体免疫系统的发育、维持和调节起着十分重要的作用。据世界范围统计，以谷类为主要食物的国家缺锌发病率较高，而以动物性食物为主的国家缺锌者较少。人体缺锌发病时，会影响蛋白质的合成，影响含锌酶的活性及精子活力，影响脑下垂体分泌促性腺激素的功能，T细胞功能和免疫球蛋白水平也会降低，造成发育迟缓，儿童易形成侏儒症、智力低下和出现肠原性肢端皮炎；成人易出现性功能低下。另外，肝病、心血管病和肿瘤等病都与锌代谢有关。锌还是分泌胰岛素的营养物质，这是糖尿病人需要补充的。锌还有助于改善不孕、不育症，对防治中老年男士的前列腺炎效果显著。正是因为锌的重要作用锌被人们誉为“生命之花”。
在日常生活中，人们习惯把吃鸡蛋和喝牛乳作为补锌的重要途径。不可否认，相对青菜、苹果和白糖来说，鸡蛋和牛乳富含锌。但小球藻中含锌量更丰富，并且锌的吸收在很大程度上还依赖铁、钙等矿物质及多种氨基酸的存在。小球藻作为-种天然的补锌资源，正在引起营养学界的极大重视，并研究开发。每克小球藻中含锌4mg。
近年来，人类在同心脏病、脑血管病、糖尿病、癌症等凶恶疾病的斗争中，发现很多过去病因不明的疾病，他们并不是由细菌、病毒、寄生虫等引起，而是与环境中微量元素的异常有关。随着现代医学和分析技术的发展，对微量元素缺乏症的诊断、治疗、预防已成为可能，并已引起世界各国的普遍重视。微量元素与健康学的出现，正孕育着一系列重大医学与生物学问题的突破，并为积极调整人类生存的环境带来新的希望。
小球藻中主要微量元素的含量
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