北京中科白癜风爱心公益 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/160706/4892467.html
哈尔滨月嫂告诉你什么是七大营养素？
一、碳水化合物
碳水化合物是人类从膳食中取得热量的最主要来源。
碳水化合物是构成机体的重要物质，经常参与到细胞的多种代谢活动中。
食物的来源：大米、玉米、甘薯、小麦、山药
二、蛋白质
蛋白质是生命的基础，人体组织最重要成分就是蛋白质。
机体中的每一个细胞和所有的重要组成部分都需要蛋白质参与。
肌肉中的主要成分为肌动球蛋白和肌动蛋白，这两种蛋白收缩和伸张时会产生机械运动从而完成心脏的跳动和血管舒张，肠胃蠕动泌尿生殖等一系列身体活动
蛋白质是合成乳汁的良好物质，为了保证宝宝通过母乳摄入足够的蛋白质，新妈妈应该在哺乳期加大蛋白质的摄入量，每天80g——g
蛋白质的食物来源：豆类及豆制品、动物肝脏、肉类、水产品、蛋奶、果品。
三、脂肪
脂肪能保护机体和内脏器官，一方面可以维持人体正常体温，避免热量的散发，另一方面也有隔离作用，可使内脏器官避免受到撞击和震动。
当体内的能量过剩时，脂肪便以多种形式存在于人体的各种组织中，其中一部分贮存于皮下，当机体需要能量时，脂肪就可以通过代谢产生热量。
脂肪中的必须脂肪酸是宝宝中枢神经系统发育的重要物质，如果新妈妈体内脂肪缺乏，会通过乳汁直接影响到宝宝，但脂肪也不能摄入过多，否则容易导致宝宝腹泻。
脂肪的必须脂肪酸有调整体内激素减少发炎反映的作用。产后新妈妈体内必须保证充足的必须脂肪酸，才能帮助子宫收缩，加快身体器官的复原，每日摄入60g——90g
脂肪的食物来源：动物肉、猪油、羊油、油条、花生、核桃、蛋糕、奶油、肥肉等。
四、水
分布在人体的各个组织器官体液是维持人体生命活动不可或缺的物质
水可以帮助人体进行代谢，因为人体摄入任何事物都只有经过谁来溶解、水解游离后才能被消化吸收，并通过水的运输将代谢排出体外。
新妈妈生产后容易出汗，会丢失大量的水分，再加上产妇出血后产后恶露以及分泌乳汁的需要，新妈妈体内的水分严重不足。因此新妈妈在月子期间要注意水分的摄取，每天控制在ml左右
摄取来源：牛奶、汤、水
五、矿物质
矿物质定义：矿物质是人体内无机物的总称。
矿物质又称无机盐，也是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。
人体组织几乎含有自然界存在的所有元素。其中碳、氢、氧、氮四种元素主要以有机物质形式存在外，其余元素大部分以无机化合物形式在体内起作用，统称为矿物质或无机盐
矿物质分类
根据矿物质在人体内含量的多少分为常量元素和微量元素。
常量元素：在体内含量大于体重的0.01%。
含量较多的有钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种。
微量元素：在体内含量小于体重的0.01%。
1.必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。
2.可能必需微量元素：锰、硅、镍、錋、钒。
3.有毒害微量元素:(有潜在毒性，但低剂量对人体可能具有必需功能)氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂。
六、膳食纤维
膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的、而在人体大肠能部分或全部发酵的、可食用的植物性成分——碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。
七、维生素——维持机体健康的营养素
维生素是维持人体正常生理功能必需的一类微量有机物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/7312.html
